스테비아 설탕 효능 부작용 칼로리 요점정리

당뇨병을 앓고 있는 분들이라면 스테비아 설탕에 대해 관심이 많으실 텐데요. 본 글에서 스테비아 설탕에 대해 자세히 알아보는 시간을 갖겠습니다. ■ 스테비아 특징 꿀이나 메이플 시럽과 같이 단 맛을 내는 것들을 살펴보면 추출이라는 과정을 거쳐야만 합니다. 그런데 스테비아는 식물 자체에서 나온 단 맛이기에 보다 건강하게 섭취할 수 있는데요. 그 식물이 바로 '국화과 식물' 입니다. 실제 국화가 식물의 잎과 줄기를 씹어보면 단맛을 느낄 수 있는데요. 본 성분이 '스테비오사이드' 입니다. 스테비오사이드는 일반 백설탕보다 무려 200~300배의 단맛을 갖고 있다고 하니 여러 음식에 활용해 볼 수 있는데요. 베이킹이나 레몬청, 스무디, 요거트 등에 넣어보면 좋을 듯 합니다. ■ 스테비아 설탕 효능 스테비아 설탕은 ..